Stands

Des cambuses d’enfer, des bars et des terrasses griffées, des airs de guinguette, des haltes entre l’Asie, l’Australie, l’Afrique et Miami Beach : le meilleur de la street food alimente les fêtes.

Rive droite

A la baguette

Avant que de passer à l’attaque, passons aux nouvelles. Avec la scène « O watt » à la Rotonde des Pâquis, première scène à s’installer sur la rive droite, débarquent tout autour une nuée de stands, dont un casse-croûte thaï contigu à un espace de massages thaï. L’idéal pour conjuguer la part du ventre et celle de la relaxation. Juste ce qu’il faut pour continuer le voyage sur le quai gourmand…

Rive gauche

A la plage

Dans le prolongement du Jardin Anglais, l’Espace Disco devient l’Espace Miami Beach Energy Drinkqui se lance dans la bistronomie active avec trois snack, un lounge pour savourer des boissons subtiles, des petits plats light et torrides et un espace où des DJ de renom emmènent danser les clubbers jusqu’au bout de la nuit.

Coups de fourchette

Ce n’est plus un secret, la street food monte en gamme. Et cette année, plus que jamais. La preuve avec L’Entrecôte Saint-Jean, fameux restaurant de Plainpalais qui fait son entrée dans les Fêtes, près de la Scène des Clubs, à côté du meilleur de la tradition helvétique avec des bistrots à raclette et à fondue à savourer debout, autour de tables hautes qui contiennent la panoplie complète (caquelon, verres, bouteille, pain) d’une moitié-moitié réussie.

Come-back mythiques

Autour de la scène des Clubs, plus d’une vingtaine de stands s’installent sous les ombrages. Parmi eux, on retrouve des clubs et lounge-bars mythiques comme le Petit Palace, le Trois Huit, le Mister Pickwik Pub auxquels s’ajoutent le Nonolet, la Garçonnière, le Moa Club et des restaurants du centre-ville qui se mettent à l’air comme l’excellent chinois Chez Kei, le Mir Indian Food ou encore la cuisine italienne bien sympathique de La Barca… Si les concerts épanouissent la soif et l’appétit, certains stands n’attendent pas la tombée du jour et sont là bien avant pour vous servir.
Y compris en Pré-fêtes dès le 15 juillet.

Pur hédonisme

Une plate-forme exceptionnelle que celle de l’OPAGE qui assure le meilleur « au vert ». Avec l’Office de promotion de produits agricoles de Genève, et la présence des Dames paysannes, c’est une vraie culture reposant sur l’excellence des produits et vins du terroir à laquelle sont conviés les hédonistes éclairés. Un stand de dégustations et de découvertes pour les visiteurs qui peuvent ensuite s’approvisionner en connaissance de cause dans les commerces ou directement chez les producteurs.
Dès le premier jour des pré-fêtes, le 15 juillet.

Out of Africa

Pour prendre l’exotisme par le bon bout de la fourchette, rendez-vous près de la jetée du Jet d’eau pour une virée en version « out of Africa », au fil des stands du Mali, de la Guinée, du Congo ou du Sénégal… Des saveurs chatoyantes, des nourritures aussi authentiques que les cocktails et jus de fruits préparés à la minute.

Ile Rousseau

Guinguette des Pâquis

Quand le quartier des Pâquis cosmopolite et bon vivant fait la fête, il sort ses meilleurs éléments pour investir l’Ile Rousseau. Sous chapiteau, comptez avec le mythique Palais Mascotte célèbre pour ses dîners-spectacles, Le Psycho, dernier-né du monde de la nuit genevoise et lieu hors du commun, La Fabrik 46’’, nouveau club arty, « fabricant » de rêves contemporains. Et vous voilà attendus par une impressionnante programmation où le style guinguette se dispute en alternance aux rythmes électro. Avec évidemment de quoi (bien) se restaurer. A noter : le site propose les après-midi, des animations thématiques notamment pour les enfants.

Quai Général-Guisan

Terrasse immanquable

Pour la fête en canapés, passez quai Général-Guisan. Les terrasses du fameux Club Platinum assurent tout ce qui fait sa réputation : son équipe, son DJ, ses cocktails bien frappés, son carré VIP, son champagne, ses amuse-bouches et autres snacks joliment tournés. Ajoutez-y la vue sur le Jet d’eau, les Fêtes à portée et le site presque les pieds dans l’eau.

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Dates

Fêtes de Genève
Du Jeudi 4 août au Dimanche 14 août 2011
Pré-Fêtes de Genève
Du 21 au 3 août 2011